净菜加工生产线
净菜加工生产线
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简介:
净菜也称新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分)、清洗、切分、冲洗、沥水、保鲜处理(防褐变或杀菌)、包装等加工处理,是产品保持生鲜状态的包装制品。消费者购买这类产品后,不需要做进一步处理,可直接食用或烹饪,其可食比例极高。净菜因其新鲜、方便、营养、方便、无公害等特点,随着生活节奏的加快和生活水平的提高,在各大城市的消费不断增加。(诸城市尖峰机械有限公司)净菜加工生产线主要由毛辊去皮清洗机、提升机、工作台式输送机、多功能切菜机、一次喷淋气泡清洗机、二次喷淋气泡漂洗机、常温风干机等。
工作流程:
需要去皮的球根茎类蔬菜首先放入尖峰牌毛辊去皮清洗机中去皮,然后倒入皮带提升机上送入到工作台式输送机上;不需要去皮的叶菜类蔬菜可以直接倒入皮带提升机上送入到尖峰牌工作台式输送机上;工作台上设有废料投放口,下面可以放置废料收集桶收集废料,两边可以放置砍切案板,去掉不可食用的部分,整理好的原料可以放到中间的皮带输送带上,输送到尖峰牌喷淋气泡清洗机中进行鼓泡翻动清洗和喷淋冲洗,分离掉原料表面大部分的泥沙、杂质等,然后由提升处高端自动落入尖峰牌喷淋气泡漂洗机中再次进行鼓泡漂洗、喷淋冲洗,将原料表面残留的泥沙、杂质、灰尘等漂洗掉,以达到原料干净卫生的效果。清洗后的原料由提升处高端自动落入尖峰牌常温风干机中,进行常温风吹拂,吹拂后的物料在网带输送下自动落入收料器中。
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