袋装腌菜杀菌冷却风干流水线
袋装腌菜杀菌冷却风干流水线安装现场图片
简介:
包装完的腌菜需要进行水浴杀菌,巴氏杀菌即可取到杀菌效果,又能保持产品原有的品质,达到对产品不加防腐剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的产品进行快速冷却,可避免余热对产品的进一步毁坏,并通过振动沥水和常温风吹拂将包装物表面的水分去除后包装入库,可延长食品储藏期。
设备用途:
杀菌冷却风干流水线主要有巴氏杀菌机,常温水冷却机,振动沥水机,翻转风干机组成。该流水线主要适用于腌菜包装后的二次杀菌和除水工作,它实现了袋装产品从杀菌冷却到沥水风干的过程,大大提高了工作效率,加快了工作进程。
工作流程:
工人将被包装好的腌菜倒入输送带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求,延长保质期。冷却后的产品自动落入振动沥水机,通过振动筛的直线震动将表面大部分的水去除,可提高风干效率。振动后物料通过传动链网将物料自动输送至风干机,对物料进行常温吹干,吹干后的物料在网带输送下进入下一道工序。
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