蔬菜类清洗灭菌流水线

蔬菜类清洗灭菌流水线

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简介：

种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料，为了消除蔬菜表皮残留农药，使用消毒液或1%~3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果，另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫，用消毒液或淡盐水洗菜，可以轻松地将其除去。诸城市尖峰机械有限公司制造的蔬菜类清洗灭菌流水线由单头切菜机、提升机、一级涡流洗菜机、二级涡流洗菜机、输送机等组成。适用于叶菜类、白菜类、葱蒜类、瓜果类等蔬菜切片、丝、段后的清洗消毒。特别适合白菜（大白菜、小白菜）、甘蓝类（结球甘蓝、花椰菜、卷心菜、包包菜）、芥菜类等白菜类切割后的清洗消毒。

工作流程：

工人将整理好的蔬菜放入输送带，输送原料进行切片、丝、段，切割好的散料由提升机送入一级涡流洗菜机中，进行旋流翻转、气泡震动双重洁净清洗以及臭氧消毒。然后通过振动输送沥水后自动落入二级涡流洗菜机中，再次进行旋流翻转、气泡震动双重洁净漂洗，通过冷水制冷机组使水温保持在3℃~20℃范围内，通过冷水预冷使蔬菜迅速通过多种酶促和非酶反应的温度段，而且可将生化反应带来的影响减小。然后通过振动输送沥水后自动落入输送机，输送到收集器里。