升降式双层常温预冷机
升降式双层常温预冷机,可提升冷却机,连续冷却机,带式冷却机,常温水冷却机,连续预冷机,带式预冷机,漂烫冷却机,蔬菜预冷机,果蔬预冷机
概述:
漂烫预煮后的原料要立即进行冷却,使其温度降到l0°C以下。避免余热对原料中的营养成分的进一步毁坏,避免酶类再度活化,也可避免微生物的重新污染和大量繁殖。以利于物料的长期保存。根据这一需要,我公司结合国内外先进设备的优点,进一步更新,研发生产了可提升预冷机。本机可连续进行降温,配带网带提升装置,配备功率为0.75kw电机,共计两台,可以方便的将双网带整体吊出以清洗水槽,清理杂质。省时省力,大大提高了工作效率,加快了工作进程。本机主要用于根茎类蔬菜、山野菜、海带菜、食用菌、果品以及果蔬的漂烫预煮后快速冷却处理。
设备特点:
1、整机采用食品级SUS304不锈钢制作,安全卫生,抗腐蚀能力强,不污染物料,符合GMP验收规范。
2、采用不锈钢带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,运行速度可根据工艺要求设定,运行平稳,噪音低。
3、设备底部采用倾斜设计,以减少卫生清洗死角,使排水排杂更彻底,清扫更方便。
4、本机设有1个∅108的蝶阀排污口,在设备左侧平均分布3个(200*150)大清洗口,冲洗清理卫生更方便。
5、设备链条转角处全部采用链轮转弯,以减轻链条拉力。
设备优势:
1、设备配有循环泵使池内的水不断流动,保证池内产品的冷却均匀。
2、循环水泵前边设有过滤器(采用三角网孔过滤,过滤孔直径为5mm),以防止槽内杂质被抽到泵中,和长时间在槽体内循环。
3、、过滤器清理口采用无工具拆装,清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵检修过程中不至于把整槽水放掉,以减少对资源的浪费。
4、本机网带为双层设计,上下两层网带同步运转,使产品先进先出,同时可以防止产品漂浮,全部浸泡在槽体内,使其冷却更全面。
5、本机带网带提升装置,配备功率为0.75kw电机,共计两台,可以方便的将双网带整体吊出以清洗水槽,清理杂质。
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